Loading...
Buah apel tentu sudah sangat akrab sekali dengan keseharian kita. Termasuk salah satunya adalah cuka apel yang merupakan fermentasi dari buah apel. Manfaat dari cuka apel bagi kesehatan sangat banyak sekali, sehingga tidak jarang cuka apel memang diperuntukkan sebagai obat herbal.
Bagi yang ingin menikmati cuka apel bisa dengan mudah membelinya di toko oleh-oleh atau apotik. Namun jika punya waktu luang dan ingin membuatnya sendiri tentu saja bisa. Kamu hanya perlu membaca lalu mempraktikkan langkah-langkah pembuatannya berikut ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara Membuat:
Bagi yang ingin menikmati cuka apel bisa dengan mudah membelinya di toko oleh-oleh atau apotik. Namun jika punya waktu luang dan ingin membuatnya sendiri tentu saja bisa. Kamu hanya perlu membaca lalu mempraktikkan langkah-langkah pembuatannya berikut ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Buah apel.
- Toples kaca ukuran besar.
- Pisau.
- Talenan.
- 1/4 cangkir madu.
- 4 cangkir air hangat.
- Handuk/kain katun kering dan bersih.
- Karet gelang.
Cara Membuat:
- Bersihkan toples kaca.
- Cuci bersih buah apel / Anda juga bisa hanya menggunakan kulit apelnya saja kemudian keringkan.
- Potong-potong buah apel dengan ukuran sedang tanpa dikupas kulit dan bijinya / Anda juga bisa hanya menggunakan kulit apelnya saja.
- Masukkan potongan buah / kulit apel ke dalam toples kaca.
- Tuang campuran air hangat dan madu ke dalam toples yang telah berisi apel, tutup dengan kain dan ikat dengan menggunakan karet gelang.
- Simpan di tempat yang terlindung dari sinar matahari pada suhu ruangan.
- Setelah seminggu, Anda akan mendapati buih-buih atau bahkan jamur di bagian atas dari campuran apel, buang buih-buih dan jamur tersebut.
- Setelah itu Anda bisa menyaring dan kembali masukkan ke dalam toples kaca untuk fermentasi kedua.
- Tutup kembali menggunakan kain dan ikat dengan karet gelang.
- Simpan di tempat yang terlindung dari sinar matahari pada suhu ruangan hingga 6 minggu/lebih, menyesuaikan dengan selera kadar kekuatan aroma rasanya.
- Pindahkan ke dalam botol dengan tutup kedap udara.
- Siap digunakan.
Demikianlah cara membuat cuka apel yang bermanfaat untuk kesehatan Anda, jangan lupa di Share Ya !
SUMBER
SUMBER
Loading...
Loading...
